このグルメガイドは、静岡県富士宮市が運営する「富士宮やきそば＆フードバレー公式ガイド」です。自然環境に恵まれた富士宮市には、ご当地ならではの食材や名物グルメがいっぱい。豊かな「食＝フード」が集まる場所という意味で「フードバレー構想」を掲げ、食を通じて富士宮市の魅力をお届けします。
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富士宮産の生落花生を使った土井ファームの「らっかせいジェラート」。秋を彩る風味絶佳。
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アットホームな牧場「土井ファーム／DOI FARM」のバール・ジェラテリアで、富士宮の特産品である生の落花生を使った「らっかせいジェラート」を発見しました。味わいはミルキーさの中に、ほどよく濃厚なピーナッツ感があります。2ヶ月間足らずと販売期間の短い季節商品になりますので逃さずに堪能してみてください。
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[更新] 2021-10-12
生の落花生が手に入る富士宮ならではの「ゆるキャン飯」。メスティンで作る「落花生ご飯」。
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楽ちんで失敗しないメスティン＋固形燃料の調理。誇張ではなく超簡単に「落花生ご飯（炊き込みごはん）」ができました。この手軽さはキャンプ上級者ほど驚くかもしれません。生の落花生が出回る8月初旬から10月末頃まで、富士宮でのキャンプやBBQなどでぜひ味わってみてください。
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[更新] 2021-09-30
テイクアウトふじのみや、チラシが完成、配布スタート。利用したいお店を探しましょう
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店舗登録などの入力をボランティアで行うサイト「TAKE OUT ふじのみや」の情報をもとに、富士宮市「食のまち推進室」がチラシを制作（約6万部）しました。テイクアウトの利用をして地元の飲食店などを応援しましょう。
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[更新] 2021-09-13
富士宮市『食のまちぐるめガイド 2021年度版』ぜひゲットし読んでみてください。
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「富士宮市食のまちぐるめガイド」は富士宮の豊かな食資源や特産品、飲食店などの情報をわかりやすく紹介している冊子です。発行日：令和3年3月（印刷部数2万部）。仕様：A5サイズ、P78、カラー。発行：富士宮市フードバレー推進協議会。お問合せ：富士宮市農業政策課「食のまち推進室」。
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[更新] 2021-08-30
富士宮の豊かな地場野菜。ブームもあればトレンドもあるんだよ。夏野菜編（2021.8）
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富士宮産野菜の魅力は鮮度や品質だけじゃありません。多品種栽培のおもしろさ。挑戦的ともいえる生産者さんの姿勢に、直売所などを訪れるたび発見や驚きがあってワクワクします。見慣れない野菜に出合うと、またひとつ食の世界が広がった気がしますね。
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[更新] 2021-08-30
飲むだけでなく料理に使う。学乳「富士山ミルク」の素晴らしさをとことん味わうレシピ集。無料配布中。
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富士の国乳業（株）が製造し、富士宮市の小中学校35校、富士市の小中学校43校の学校給食で飲まれる学乳「ふじのくに富士山ミルク」。この学乳を使い富士宮・富士地区に勤務また在住する管理栄養士・栄養士16名がレシピを作り冊子にまとめました。ぜひ試して感想等をお寄せください。お問合せは富士宮市農業政策課「食のまち推進室」へ。
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[更新] 2021-08-30
「GRAN TERRASS」がオープン。「まかいの牧場」のアプローチ部がリニューアルしました。
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自然と動物にふれあえる体験型の観光施設「まかいの牧場」（富士宮市内野1327-1）。2021年の春に入園ゲート前にあった売店部分が「GRAN TERRASS（グランテラス）」として新たに生まれ変わりました。庭園のように整備された緑の小径が早くも話題です。
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[更新] 2021-08-23
ラ・ラ・サンシャインなNEWS。山宮・富士山やさいセンターの新オーナーをご紹介します。
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生産者が持ちこむ新鮮な季節野菜や果物、手作り惣菜などを直売所ならではのプライスで販売している「富士山やさいセンター（富士宮市山宮392−15、電話0544-58-1233）」。令和3年の今年1月1日に新しいオーナーに瀧さん深澤さん姉妹が就任しましたのでお知らせします。
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[更新] 2021-08-19
富士宮名産の甘いとうもろこしで近ごろ話題の「とうもろこし飯」をメスティンで作ってみました。
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空前のブームといわれるアウトドア用調理器具の「メスティン」（アルミ製クッカー）を使って、これまた人気が高まっている「とうもろこし飯」に挑戦しました。結論からいえば最高に美味しかった！
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[更新] 2021-08-19
【TAKE OUT ふじのみや】対象店舗を載せたチラシを作成・配布します。掲載を希望される飲食店を募集中!!
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富士宮市内でテイクアウトができるお店などの情報をまとめ、コロナ禍の外食産業〜飲食店を応援している専用のウエブサイト「TAKE OUT ふじのみや」（テイクアウト ふじのみや）。今回さらなる認知度アップと利用促進を目指し、対象になる店舗を掲載したチラシを制作し配布することになりました。つきましては新たに「TAKE OUT ふじのみや」に登録し、このチラシに掲載したい飲食店の申し出を募っています。ぜひ検討してみてください。
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[更新] 2021-07-01
ご当地バーガー、クラフトビール、コーヒー。これって美味しい三角関係。富士山のてっぺん気分で頂きます。
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富士宮市にあるブリュワリーレストラン「Mt.Fuji Brewing（マウントフジブリューイング）」。2021年5月に「TULLY'S COFFEE（タリーズコーヒー）」を併設したことが話題になりましたが、いっしょに地元食材にこだわったオリジナルバーガー「MIYAバーガー」を販売しています。
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[更新] 2021-06-30
富士宮高校会議所によるクラウドファンディング。「マスマス元肥（ゲンピ）を使って富士宮をマスマス元気に！！」
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富士宮市西町にある「富士宮高校会議所」によるクラウドファンディングが始まりました。開発した肥料「マスマス元肥（ゲンピ）」を活用した農作物の栽培および野菜や果物を使ったスィーツなどの企画制作を目指します。
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[更新] 2021-05-25
富士山が「おかえりなさい」と全てを包んでくれました。GO OUT CAMP vol.16＜その1＞
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人気キャンプフェス「GO OUT CAMP vol.16」が富士宮市のキャンプ場ふもとっぱら（麓156）で、2021年の4月23日（金・前夜祭）・24日（土）・25日（日）に開催されました。日常に制限のあるなか参加できなかった方も多かったため写真マシマシでご紹介します。（取材日4/24）
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[更新] 2021-05-18
ビューティフルワールド、今日の思い出を明日につなげよう。GO OUT CAMP vol.16＜その2＞
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富士宮市の人気キャンプ場「ふもとっぱら」で「GO OUT CAMP vol.16」が2021年4月23日（金・前夜祭）・24日（土）・25日（日）に開催しました。ここでは「富士宮大物産展」の模様を中心にレポートします。（取材日4/24）
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[更新] 2021-05-18
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