このグルメガイドは、静岡県富士宮市が運営する「富士宮やきそば＆フードバレー公式ガイド」です。自然環境に恵まれた富士宮市には、ご当地ならではの食材や名物グルメがいっぱい。豊かな「食＝フード」が集まる場所という意味で「フードバレー構想」を掲げ、食を通じて富士宮市の魅力をお届けします。
カテゴリーから探す
新着スポット
新着コラム
てっぺんに冠雪の富士山。全高8メートル超、フードバレーセンター[ う宮～な ]の大看板。【 JA富士宮の除幕式 】
-
9周年を迎えたＪＡ富士宮ファーマーズマーケット「う宮～な」。朝8:30の開店直後から市内外のお客さんがつめかけレジに行列ができる日常風景に、地域に深く根付いていることが分かります。このような利用者人気に応え、また農業情報発信基地として更なる向上を目指し、今夏は「大型看板」を築造しました。8月21日（月、10:30～）に看板除幕式を執りおこない、デザインを刷新した「う宮（みゃー）茶」緑茶ボトル缶の発表もいっしょにしました。新鮮な地場野菜とともに、新しい話題も提供してくれる「う宮～な」から、ますます目が離せませんね。
[続きを読む]
[更新] 2017-09-07
まかいの牧場（指定生産牧場・佐野牧場）。【 国際味覚審査機構（ iTQi ）優秀味覚賞 】の受賞を須藤富士宮市長に報告。
-
国際味覚審査機構（ iTQi ） の食品コンテストにおいて、富士山西麓～朝霧高原の「まかいの牧場」が出品したヨーグルトと牛乳が、「2017優秀味覚賞（Superior Taste Award）」をダブル受賞しました。この受賞は本当に凄いこと。富士宮の畜産業・乳製品作りにおけるエポックメイキングに値する、と言っても過言じゃないみたい。この大きな喜びと快挙の報告をするために8月18日(金)、まかいの牧場や佐野牧場など関係者の皆さんが須藤市長を表敬訪問しました。
[続きを読む]
[更新] 2017-09-06
【 ドローン SUMMER フェスタ 】（第1回・富士山あさぎり高原）。飛んで、飛んで、まわる。プレミアムなフライデーだってばよ。
-
2020東京オリンピックの開催を控え、空撮から警備まで、ドローンの活用に注目が集まっているんだそう。操縦士の養成も盛んになっているという。富士山西麓の朝霧高原「あさぎりフードパーク」内にある「富士山スカイグランド」は、2016年の8月にオープンしたばかりのドローン練習場。この日本国内で6番目となる公認飛行場（一般社団法人・日本ドローン協会）で、はじめてのドローンイベントがおこなわれました。ドローンの操縦体験からアトラクションゲーム、デモフライトのほか。グルメブース、ミニライブ、移動動物園、はたらく車の展示などまで。アクティブで爽快な週末2日間になりましたよ。
[続きを読む]
[更新] 2017-09-04
【 40回 せたがや・ふるさと区民まつり】に参加。「フードバレーふじのみや」をフル回転でPRしました。
-
この夏も東京都世田谷区で開催した「せたがや・ふるさと区民まつり」に、富士宮市役所・農政課「食のまち推進室」は参加してきました。市内に東京農業大学がある関係や、世田谷区からの要請を受けて、2010年度から毎年出て。「富士宮やきそば」の販売をはじめ特産品の紹介や観光のＰＲなどを行っています。「区民まつり」と言うと、小規模な気がしますが。さすが東京23区でも屈指の人気エリア・世田谷区、人口だけでも約90万人もいるんです（ちなみに富士宮市の人口は約13万人）。首都でPRできるこのような機会は、とても貴重で恩恵の大きさを感じます！
[続きを読む]
[更新] 2017-08-29
半年先までご紹介。 【 2017年10月～2018年3月 】 富士宮イベント ＆ おでかけカレンダー
-
早いものです、今年もあと約4ヶ月。富士宮市の年末を飾る大きな話題といえば、12月23日オープン予定の「富士山世界遺産センター」。建造美だけなく、どんな展示内容になるのでしょうか、期待がふくらみます。（祝）富士宮市制75周年 [富士宮のイベント （平成29年度）] （写真：富士山西麓より）FUJINOMIYA CITY. SIGHTSEEING GUIDE. 2017.Nov.ー2018.Mar.
[続きを読む]
[更新] 2017-08-15
【 神田川観光駐車場 】 までの入車ルートを、「浅間大社前」からご案内。「富士山世界遺産センター」の来館にも利用ください。
-
[富士山世界遺産センター]と「神田川観光駐車場」との距離は約50m。目と鼻の先。「神田川観光駐車場」から「富士山本宮 浅間大社」までは徒歩約5分、街中観光にもベンリ。「神田川観光駐車場」（宮町345-20）は最初の15分は駐車無料です。送迎などにも利用できてベンリ。
[続きを読む]
[更新] 2017-08-09
神田川の豊富な水流とともに。「富士山水まつり」と「にじます祭」のコラボ系イベントが開催しました。
-
「水の日（毎年8月1日・国土交通省）」を記念した富士宮市のイベント事業「富士山水まつり」と、地域住民にすっかり定着している「にじます祭」が同時に行われました。昨年に続き2回目となる「富士山水まつり」では給水車の紹介から水生生物調査教室、ゴムボートの川下り、フードコーナーのほか。富士宮の湧水に深く関わる企業の展示コーナーやクイズラリーもあって、来場者は「富士山の水の恵み」に感謝しながら、たっぷり楽しみました。
[続きを読む]
[更新] 2017-08-09
「コレを知っていれば、ちょっと自慢できる」。BBQ ＆ キャンプ飯の鬼推し食材シリーズ。【 富士宮の特産品 ”なま落花生” 】
-
市内には富士山の眺望を楽しめるキャンプ場、バーベキュー（BBQ）施設が数多くありますが。「わざわざ訪れてほしい」オススメ理由は、それだけじゃないんです。富士山西麓の湧水に恵まれた富士宮は農業や畜産業がとても盛んな地域。バーベキュー（BBQ）などに適した素晴らしい食材の宝庫。ブランド肉やオーガニック野菜などの主役クラスはもちろん、この土地ならではの「驚くほど魅力的な食材」「世間に知られていない味わい」がゴロゴロしてるんですよ。
[続きを読む]
[更新] 2017-07-18
富士宮ならではの特産品を「大抽選会」でプレゼント。天国モードにルンルン。【 宮町まつり ”ストリートバーベキュー” 】 [ 後編 ]
-
富士宮産食材を楽しむ大会 「宮町まつり ・ ストリートバーベキュー」（富士宮市制施行75周年記念事業）が、「宮町商店街通り」をホコ天（歩行者天国）にして6月に行われました。富士宮じまんの銘柄肉や新鮮野菜などが味わえる32の模擬出店が連なる会場を、およそ2万人の来場者（記者発表）が自由気ままに歩きまわり大賑わい。「日本一のバーベキューのまち」を目指す富士宮市では、市内の特産食材をバーベキュー（BBQ）活用に推すプロモーションや販促企画を展開。その人気ぶりと手応えに富士宮産食材のポテンシャルや魅力度の高さを再確認しました。
[続きを読む]
[更新] 2017-07-06
うまさの路上ライブだ!! 富士宮産食材のオンパレード。【 宮町まつり ”ストリートバーベキュー” 】 [ 前編 ]
-
「宮町商店街通り」を年4回ホコ天（歩行者天国）にするイベント 「宮町まつり」の第一弾が6月に行われました。開催にあたっては「富士宮産食材を楽しむ大会実行委員会」を立ち上げて企画・立案。富士宮産食材を楽しむ大会 「宮町まつり ・ ストリートバーベキュー」（富士宮市制施行75周年記念事業）と銘打たれ、市内の特産物〜銘柄肉や新鮮野菜などを扱う32の模擬出店が勢ぞろいしました。「食のまち推進室」によるイベントの本質は、祭りというアプローチを利用しながら、特産食材をバーベキュー（BBQ）やキャンプ飯に推すプロモーション（販売促進活動）。予想を上まわった!? 来場者数や売上げは、富士宮産食材のもつポテンシャルの高さ、関心の強さを表していたと思う。
[続きを読む]
[更新] 2017-07-06
「 大抽選会 」は 14時からです!!! 6／18（日）開催 【 宮町まつり ”ストリートバーベキュー” 】
-
「宮町通り」を歩行者天国（ホコ天）にして18日（日）に開催する ＜ 富士宮産食材を楽しむ大会 ＞ 「 宮町まつり ・ ストリートバーベキュー 」 。お楽しみのひとつ「 大抽選会 」は、チケットの半券を13時30分までに抽選箱に投函した方が対象になります。なお「 大抽選会 」の当選者発表時に会場にいない方は、残念ながら、選からもれることになります。ご注意ください。
[続きを読む]
[更新] 2017-06-13
おいしそうな部位だけをフューチャーかつピックアップして紹介します。【 第11回 ・ 富士宮商工フェア 】
-
これまでで最大規模になる170社以上が参加し開催した「第11回・富士宮商工フェア」。市内企業約100社による企業PRブース（屋内エリア）、市内外の飲食業者約50社による食彩・フードコート（屋外エリア）、屋外イベントステージ、キッズエリアなどが会場の市民体育館に設けられました。この記事では潔く、屋外エリアのグルメ＆展示ゾーンに絞り込み取り上げてみます。特別企画で伊豆・駿河湾グルメ、南米などのBBQ系フード、滋賀県近江八幡市や新潟県柏崎市の特産品や旨いモノがやってきましたよ。
[続きを読む]
[更新] 2017-06-09
【 富士宮やきそば体験 】 富士宮市の田貫湖ほとりで、日本大学の新入生たちが実食。これって餐学連携かも !？
-
その土地の特徴を知るために、ならではの食べ物～ローカルフードを味わうことはとても有効。せっかく来訪した地での思い出作りにもなりますしね。全国区のご当地グルメ「富士宮やきそば」を日本大学の新入学生たちが、田貫湖にある「日大・富士自然教育センター」での研修の合間にランチ体験しました。特産食材や湧水等と関係が深い「富士宮やきそば」を通じて、富士山西麓の自然や風土に興味をもってくれるといいね。
[続きを読む]
[更新] 2017-05-22
人気ジェラート店・土井ファームに、酒造コラボの限定フレーバーが登場。【第8回上野の里まつり 酒蔵巡り】
-
上野の里まつりは、富士宮市の上野エリアで例年2月上旬頃に開催されているイベント。もともとは、近い位置にある富士正酒造と牧野酒造の二社が蔵開きを同時開催したことが始まり。ここに土井ファームが加わって、訪れた人に上野エリア全体を歩いてもらおう、体験してもらおうという輪が広がってきている。3つの拠点をめぐる里まつり、そのひとつである土井ファームの様子を紹介しよう。
[続きを読む]
[更新] 2017-03-02
× 