[開催予告]　ジビエ。う～ん、トレンディだね！

オヨヨ、オヨヨという間に、ジビエのブームが来てる。「でも、ジビエってなんなの。よく分かんな～い」という皆さんに、丁度いいイベントが来月はじめ、4月3日にあるんですよ。わいるどダヨーン。

ジビエの日 （イベント開催）

2016年4月3日（日曜） 各会場：9時ごろ～。内房稲瀬川沿い(稲瀬会場／瓜島会場)「内房たけのこ桜まつり」と一緒に開催する。

稲瀬会場 [ジビエフランク限定販売]
9時～15時 （無くなり次第終了）
● シカ肉のフランクフルト（1本） ￥500
● イノシシ肉のフランクフルト（1本） ￥500

瓜島会場 [ジビエ料理の試食会]
9時30分～13時 （無くなり次第終了）
● シカ肉ふんだんカナッペ
静岡市葵区にあるフレンチレストラン「KAWASAKI」の
オーナーシェフ河崎氏（富士宮市在住）による一品を実食。
●猟師がつくるローストディア（シカ肉あぶり焼き）

「ジビエとは？」　
ジビエ（仏語）は狩猟で捕獲した野生鳥獣
の肉（食材）、そのフランス料理などを指す。
「ジビエの日」は日時の定めでなく、ジビエを知り
鳥獣被害の関係などを考えるキッカケの日。

主催（問合せ）

富士宮市鳥獣被害防止対策協議会

0544-22-1149