農園カフェ Cafe Jaboticaba Favorite o 1

食べる / 暮らす
西川農園で栽培しているブラジルの果物“ジャボチカバ”の摘み取りから、それを使ったパンやお菓子・アイスなど楽しめる農園内のカフェです。最近、ジャボチカバソーダ・ジャボチカバティーのメニューも出来ました。
提供するものは全て手作りですが、他にも自家産の木を使ったテーブルやベンチなど手作り満載です。

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エコショップ取り組み内容
西川農園で収穫した果物の内、傷があったりサイズが規格外の生食用として販売できないものを加工して販売。
カフェで出るお茶やコーヒーの粕、また果物加工後の残渣などを畑に戻し、堆肥として使用。
西川農園産の緑茶、果物、野菜を使用したメニュー開発。
この場所の情報
  • 静岡県 静岡市 駿河区丸子6253 
マップ
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