オープンは1980年。素材の味を生かしたケーキは甘さ控えめで、男女、年齢問わず楽しめる。素朴なやさしい味わいの「ドイツ風チーズケーキ」や、ヨーグルトとフランボワーズのムースが爽やかでフルーティな「ヤオルトフランボワーズ」、濃厚な抹茶の香りが口に広がる「テ・ベール」など、生ケーキだけでも常時30種類ほど並び、何度来ても楽しめる。