黒毛和牛専門店。静岡県産トップクラスの黒毛和種雌牛を常に確保。他、豚・鶏等も、静岡県産の納得したものだけを仕入れてます。その牛肉・豚肉の合挽き肉とジャガイモで作った『コロッケ』、『ポテトサラダ』、備長炭で吊るし焼きの『焼き豚』も胸を張っておススメさせていただきます。