手火山式かつお節、取り扱い店
伝統製法「手火山式」で御前崎港にあがった
一本釣りの生カツオを鰹節にしたものです。

全て職人による手作業で行うため生産量の少ない
手間のかかったかつお節となります。

駿河湾産の釜揚げしらす、桜えび。
鮮度を重視して品質のいいものだけを厳選。

有明海の一番刈り海苔。
北海道産、天然昆布。

美味しく安心して食べて頂けるダシの専門店。
かんぶつ屋です。

小売、卸売、贈答品や各地発送。
ご予算に応じてお承りします。
お気軽にご相談ください。