20数ヵ国、40種類以上を扱う、自家焙煎のコーヒー豆販売店。店頭に並ぶコーヒー豆はすべて焙煎前で薄い緑色をしており、注文後にそのお客さんに合った焙煎をしてくれる。焙煎に15分、焙煎後の不良豆の取り除き作業であるハンドピックに2～3分と注文から受け取りまで20分ほどかかる。