ひさご Favorite o 1

食べる
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京都で“親子丼”といえば“ひさご”。それほど有名で、行列は珍しくない。
国際観光都市らしく、外観はいかにも老舗の(元々)蕎麦屋然としているが
扉の開け方やトイレの鍵の表示、そしてメニューには日本語以外の
表記も見受けられる。
丹波産の地鶏、そして九条ネギの風味と緑色をまとめる玉子。
固くなく柔らかすぎずのトロリとまとまった卵の上を
緑色の鮮やかな山椒が風味と見た目を引き締める。
ピークを外して遅い時間に迷い迷い行ったりしたので私はすぐ座れた。
が、お客さんが帰っては入り、帰っては入りと常に満席状態は続くのであった。
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京都 (2) 親子丼 (1) 行列 (1)
この場所の情報
  • 京都府 東山区 下河原通八坂鳥居前下ル 下河原町484 
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