チキンハウス青木養鶏場 Favorite o 0

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朝に加工した肉をすぐに売場へ。鮮度抜群の精肉とお惣菜が並ぶ販売店。
「チキンハウス」は、自社の養鶏場と処理施設で加工した鮮度のいい鶏肉を販売する店。
ショーケースには、スーパーマーケットでは手に入りにくい、ヤゲン軟骨、鶏皮などの部位も並ぶ。

主に扱うのは、富士山の湧水を飲ませて育てる銘柄鶏「富士の鶏」。
植物性たんぱく質の飼料を与えており、低脂肪・低コレステロール・高たんぱく質と栄養面で高評価。
ほどよく脂がのり柔らかで、シンプルに焼くだけでもおいしい。
1羽あたりのスペースを広くしたストレスが少ない養育環境により、おいしい食肉になる。

生の鶏肉だけでなく、鶏肉のソーセージやハムなど加工品も多数。

おすすめ(1)
【 ブランナチュール 】 1パック¥700(税別)
ふじのくに新商品セレクション2016金賞受賞
むね肉をタイムやローリエなど地元産ハーブと塩コショウで味付けし、低温で時間をかけて調理した鶏ハムだ。
生野菜と一緒にサラダで、またはパンに挟んでサンドイッチで。
しっとり柔らかな食感で、ハーブの香りと肉の旨みがあふれ出す。

おすすめ(2)
【 炙りチキン 】 1パック¥480(税別)
ふじのくに新商品セレクション2013受賞。
皮をとったむね肉の表面を炙ってから瞬間冷凍したもの。
中は生のままの柔らかい食感でポン酢とよく合う。

そのほか、店内で調理した唐揚げやチキンカツ、ササミフライ、厚焼玉子などの惣菜が並ぶ。
自分たちが育てた鶏肉を使うから、おいしさは間違いなし。

お店は国道139号線沿い、外神交差点のすぐ南。ニワトリの看板が目印。

※文中の価格はいずれも2017年5月10日改定後のもの。
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営業時間
  • 営業時間
    10:00~17:30
  • 定休日
    火曜休み
この場所の情報
  • 418-0005
  • 静岡県 富士宮市 宮原541-5 
駐車場に関する情報
駐車場あり(店舗前5台、第2駐車場10台)
マップ
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