高嶋酒造株式会社 / 沼津市【まちぽ】

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富士山の伏流水と静岡のお米でできた地酒の酒蔵

文化元年（1804）創業。日本酒、焼酎の製造、販売をしている酒蔵。沼津の地酒「白隠正宗（はくいんまさむね）」の醸造元。敷地内で汲み上げた富士山の伏流水と静岡の酒米・誉富士を使用した酒。酒蔵の裏に直売所がある。
※正式表記：髙嶋酒造株式会社

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特別に蔵を見学させてもらったよ。全ての商品名についている「白隠正宗」は山岡鉄舟が命名したんだって！敷地内で汲みあげている富士山の伏流水は、仕込みで余った水を近所の人が飲めるように道に水道を設置していたよ。

2016/02/04 12:44

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静岡あたりまえ散歩 (416) 沼津 (34) 2016/2/8放送 (3)

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