ＳＯＢＡ笑 / 藤枝市【まちぽ】

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食べる / 暮らす

当店は、国産の玄蕎麦を自家製粉して、手打ち蕎麦をお出ししています。最上級の醤油、味醂、２年物の本枯れ節を使用し、化学調味料は使用しません。

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ふじのくにオープンデータ (1596) エコショップ宣言店 (877) エコ (875) エコレストラン (320)

エコショップ取り組み内容

・小盛メニューを設定している
・白熱球を長寿命型蛍光灯に変更
・割り箸に替え、非常に使いやすい竹の箸をリユースし、好評を得ている
・こだわりの野菜などを作る農家さんから直接購入する。また、ＪＡまんさいかんから地場野菜を購入している
・窓は断熱フィルム、遮熱材を塗布するなどして省エネ化を図っている。

この場所の情報

マップ

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ふじのくにオープンデータ / ふじのくにエコショップ宣言店
静岡県廃棄物リサイクル課
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